Ehdot

 

Luonnonmukaisen kasvinviljelyn ehdot sisältävät vaatimuksia koskien esimerkiksi maan hoitoa ja viljelykiertoa, lannoitusta, kasvinsuojelua ja rinnakkaisviljelyä. Luonnonmukaisessa tuotannossa tulee lisäksi käyttää luonnonmukaisesti tuotettuja lisäysaineistoja aina, kun se on mahdollista. Eviran ylläpitämä lisäysaineistorekisteri sisältää luomusiementen saatavuuden. Mikäli luonnonmukaisesti tuotettua lisäysaineistoa ei ole saatavilla, Evira myöntää yleisen luvan kyseisen lajin tavanomaisesti tuotetun lisäysaineiston käyttöön. Nämä kasvilajit lisätään Eviran lupaan tavanomaisen lisäysaineistojen käyttöön. Viljelyteknisistä syistä voidaan hakea ELY-keskuksesta toimijakohtaista poikkeuslupaa, vaikka luonnonmukaisesti tuotettuakin olisi saatavilla.

Luonnonmukaisen tuotannon yleiset ehdot sisältävät vaatimuksia koskien esimerkiksi tuotteiden varastointia, kauppakunnostusta ja jalostusta, vastaanottoa ja kuljetusta sekä tuotteiden merkitsemistä luomutuotetuiksi. Lisäksi edellytetään muistiinpanoja ja varastokirjanpitoa.

Luonnonmukaisen kotieläintuotannon ehdot sisältävät vaatimuksia koskien esimerkiksi eläinten alkuperää, ruokintaa, tautien ennaltaehkäisyä ja lääkinnällisiä hoitoja, muita hoitokäytänteitä, eläinsuojia ja ulkoilua. Luonnonmukaisen kotieläintuotannon pääperiaate on tuottaa korkean laadun tuotteita huomioiden eläinten hyvinvointi sekä lajikohtainen käyttäytyminen. Tuotteiden valmistusmenetelmien ei kuulu olla ympäristön, ihmisten, kasvien tai eläinten terveydelle ja hyvinvoinnille haitallinen. Eläintuotanto on oleellinen osa maatilakokonaisuutta, eikä eläinkasvatus ilman peltoalaa ole luonnonmukaisten periaatteiden mukaista.

Ajantasaiset ohjeet löytyvät Eviran sivuilta: Yleiset ohjeet ja kasvintuotannon ohjeet  sekä Eläintuotannon ehdot.  
Eviran luomuntuotannon ajankohtaista sivua kannattaa myös seurata. Sinne päivittyvät mahdolliset poikkeukset ehdoista ja vuosittain julkaistavat viljelijäkirjeet,joissa kerrotaan esim. tarkastusten painopisteistä.

Ehdot

–  Luonnonmukaisen tuotannon ehdot jakaantuvat yleisiin, kasvinviljelyn- ja kotieläintuotannon ehtoihin
– Yleiset ehdot sisältävät vaatimuksia koskien esimerkiksi tuotteiden varastointia ja merkitsemistä luomutuotetuiksi
– Kasvinviljelyn ehdot sisältävät vaatimuksia koskien esimerkiksi viljelykiertoa, lannoitusta ja kasvinsuojelua
– Kotieläintuotannon ehdot sisältävät vaatimuksia koskien esimerkiksi eläinten alkuperää, ruokintaa, lääkinnällisiä hoitoja ja ulkoilua